Logo



Titolo:Meascia (dolce tipico di Mandello del Lario)
Ingredienti

250 gr. Farina 00
150 gr. Fioretto
100 gr. Noci
100 gr. Nocciole
2 mele rosse 1 pera
8 gr. Lievito
150 gr. Fichi secchi
lt. Latte
150 gr. Zucchero
1 uovo 50gr. Uvette
Olio extra vergine q.b.

Procedimento:

Mischiare le farine, il lievito,lo zucchero unire le noci, le nocciole e i fichi spezzettati, le mele e le pere tagliate a cubetti aggiungere le uvette ed infine amalgamare il tutto con il latte, l uovo e l olio ( si pu aggiungere un pizzico di sale ). Cuocere in forno per circa 50 min. a 170-180. Spolverate con un po di zucchero quando la togliete dal forno.









 Data: 2010-11-19 Autore: Max