| Titolo:Meascia (dolce tipico di Mandello del Lario) | |
| Ingredienti
250 gr. Farina 00 150 gr. Fioretto 100 gr. Noci 100 gr. Nocciole 2 mele rosse 1 pera 8 gr. Lievito 150 gr. Fichi secchi ½ lt. Latte 150 gr. Zucchero 1 uovo 50gr. Uvette Olio extra vergine q.b. Procedimento: Mischiare le farine, il lievito,lo zucchero unire le noci, le nocciole e i fichi spezzettati, le mele e le pere tagliate a cubetti aggiungere le uvette ed infine amalgamare il tutto con il latte, l’ uovo e l’ olio ( si può aggiungere un pizzico di sale ). Cuocere in forno per circa 50 min. a 170°-180°. Spolverate con un po’ di zucchero quando la togliete dal forno. 
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| Data: 2010-11-19 | Autore: Max |
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